职位描述:
招聘职位:西餐经理
岗位要求:
1.国、粤语标准、流利、英语口语良好。
2.有3年以上星级酒店西餐营运管理经验,谙熟餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
任职资格:
1.能熟知楼面管理和服务方面的知识,懂得观察顾客的消费心理,掌握一定的推销技巧.
2.熟悉各生产部门操作规程及熟悉宴会、酒会、自助与便餐的菜式品种和配套制作过程。
3.具有现代市场营销推广、计划能力、组织能力、创新能力、应变与协调能力。
4.能根据员工的工作需要制定培训计划和有独立给员工培训的能力
5.能独立处理客人的投诉及各种突发事件。
招聘职位:西餐主管
岗位要求:
1.管理餐厅的服务,不断规范完善服务制度。
2.负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。
3.确保员工按照标准与程序完成任务。
4.做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。
任职资格:
1、高中以上文化学历,具有基本英语会话水平。
2、具有星级酒店同岗位工作经验1年以上,掌握西餐厅服务的标准和要求,了解西餐厅服务程序。
3、能够督导员工进行工作,反应灵敏。
4、具有西餐厅的管理工作经验2年以上。
优厚福利:包吃住,购买市社保,月休六日,法定假日有休,有其他相关假期,工龄工资(50-300元/月)与年假每年递增,发放交易会奖金及年底奖金。