一、工作职责 1.负责特医产品及婴幼儿配方奶粉产品开发工作，熟悉产品开发流程，具备项目管理能力、沟通协调能力，与生产工厂及职能部门合作完成产品开发。 2.负责原料评估、竞品分析、配方设计、实验室小试、产线评估、工厂中试、工艺研究、产品标准制定，标签设计与审核、稳定性及质量研究、产品检测、风险评估、产品上市宣称支持等。 3.负责特医产品及婴幼儿配方奶粉产品的配方注册相关工作，包括配方科学论证、研发相关文件的准备、临床研究、配方注册现场审核等。熟悉特医产品及婴幼儿配方奶粉等食品行业动态、熟悉儿童奶粉及婴幼儿配方奶粉品类特点及相关法律法规要求。 4.掌握相关专业知识及科学研究技能，支持特医产品及婴幼儿配方奶粉的科学研究。具备统计学分析、发表文章及专利的经验，并独立完成中英文文献检索阅读、实验设计与实施、研究数据整理及统计学分析等工作。联合科学部和外部专家开展专利组合物布局、科研项目布局、工艺研究，并输出研究成果。 二、任职要求 1.硕士或以上学历，食品、乳品、营养等相关专业。 2.3年或以上的产品开发管理经验，具备特医、婴配开发经验者优先。 3.具备良好的跨部门沟通和协作能力，积极沟通、主动沟通。待人真诚友好，平易近人，积极向上。 4.具备良好的思维逻辑能力、计划组织能力。 5.了解新品开发流程及其工作内容，具备项目管理潜力、能力或经验。 6.具备文献研究、实验研究、发表文章、专利等能力和经验。 7.具备基本的研究和实验思维、动手能力、数据收集及统计分析能力。 8.熟悉专业知识、行业动态、产品信息、法律法规要求等。 9.英语听说读写能力熟练、英语六级。