职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
1、负责物只卤鹅门店团餐项目的运营工作;2、负责团餐数据的汇总、分析和改善工作,有效提升团餐服务品质和满意度;3、负责修订公司团餐制度规范、质量手册、程序文件、作业指导书等,并落地实施;5、负责团餐活动方案的制定、推进及落实;6、负责各类团餐日常问题的投诉处理、沟通、反馈、总结及提升工作。任职要求:1、大专及以上学历,食品、餐饮管理专业优先;2、具有丰富的大型企业餐饮管理或团餐企业管理工作经验;3、有丰富的供应商管理和团队管理经验;4、熟悉菜品烹调技术、流程,能够对菜品制作工艺提出改进建议;5、学习能力强,主动性强,责任心强,具有良好的沟通能力、逻辑思维强,抗压能力强,应急反应能力强;6、能熟练操作计算机和使用办公软件。
职能类别:团购经理/主管
关键字:餐饮管理