职位描述
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一、岗位职责
1、负责甲方职工餐、配餐、送餐服务管理工作;
2、负责厨房的食品加工、清洁卫生等管理。同时负责餐饮员工的安全生产教育工作;
3、负责对外餐饮部服务工作,协调部门内外关系,保障餐饮部门工作顺利开展;
4、负责招聘、培训和监督指导员工日常工作;
5、对餐饮部门各项成本实行控制管理;
6、负责服务质量以及客户整体满意度和部门内部的合作;
7、完成部门经理交办的其他工作。
二、履职要求
1、25-50岁,大专以上学历;
2、在相关行业3年以上团餐管理或后厨管理工作经验,做过大型团餐,或有医院、学校等工作经验优先考虑;
3、具有良好的语言表达沟通能力;
4、熟练使用办公软件;
5、吃苦耐劳,良好的执行力。